19 juillet 2017

Muffins aux pommes

Pour le goûter des enfants ou des grands enfants, voici une recette de muffins aux pommes qui ravivera la gourmandise de nombreux gourmands! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 1 pomme, 200g de farine, 1 sachet de levure, 100g de sucre, 100g de beurre de fondu, 2 œufs, 10cl de lait. Préchauffer le four à 180°C. Peler et couper la pomme en petit dés. Travailler le sucre avec le beurre fondu. Ajouter les œufs, la levure et la farine, puis petit à petit, le lait froid. Verser la préparation dans des... [Lire la suite]
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17 mars 2017

Les Cupcakes Gourmands!

Miam miam les cupcakes!! Il ne suffit pas des fois que les recettes soit extrêmement élaborée pour que les choses soit bonne, la preuve en image! Un gâteau marbré, une chantilly onctueuse, des copeaux de chocolat, un peu d'amour et le tour est joué. Pour réaliser cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: 80g de beurre, 75g de sucre, 2 œufs, 125g de farine, 1/2 sachet de levure, 6cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 3 c. à café de chocolat en poudre, 50 cl de crème entière liquide, 20g de sucre glace.   ... [Lire la suite]
Posté par LaCocotteaduGout à 04:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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15 mars 2017

Les cupcakes surprises!

Envie de surprendre vos enfants pour le goûter ou vos amis ? Voici les Cupcakes surprises remplient de gourmandise! Je me suis servie des "Cupcakes trop colorés" ainsi que des "Meringues Suisse" accompagner d'une ganache au chocolat et de quelques copeaux de noix de coco et le tour est joué!! A vos fourneaux!! Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 250g de chocolat noir, 300g de crème fleurette, copeaux de noix de coco. Utiliser les recettes suivantes:  "Les cupcakes trop colorés" voir cette recette. "... [Lire la suite]
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14 mars 2017

Muffins trop colorés

Le soleil et les belles journées d’été ne nous manqueraient pas un peu?  Pas de panique, j'ai une recette haute en couleur pour vous!!! On connait tous, le Rainbow cake alors c'est pourquoi aujourd'hui je vous propose les Rainbow cupcakes (ou presque!). Le rendu est génial, une vrai réussite!! Je suis partie simplement sur la base d'un gâteau au yaourt que j'ai aromatisé à l'extrait de noix de coco et séparé en plusieurs parties pour travailler mes différentes couleurs. Ma recette de gâteau au yaourt est... [Lire la suite]
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02 mars 2017

Cupcakes à la vanille, coeur coulant framboise et chantilly onctueuse

Hier après-midi c'était pâtisserie avec ma petite maman (qui d'habitude préfère déguster mes réalisations que de les préparer, mais hier elle a été ma copilote!!). Et comme nous sommes deux grandes gourmandes, on n’a pas pues résistées à des petits cupcakes à la framboises!!!  Un vrai délice, une pure merveille!!!  Une chantilly onctueuse, un cœur si fondant et un gâteau si moelleux que c'est difficile de ne pas se resservir!!!  Je me suis inspirée d'un livre sur les Mini Cupcakes des éditions Marabout. Un livre... [Lire la suite]
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27 février 2017

Mini muffins au chocolat

Envie d'un goûter moelleux, fondant et délicieux?? Par ici les gourmands et gourmandes, j'ai une recette de muffins à tomber par terre!!!   Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 70g de beurre fondu, 150g de chocolat au lait, 2 œufs, 15cl de lait, 90g de sucre 150g de farine, 1/2 sachet de levure. Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, mélanger ensemble les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le beurre fondu au mélange... [Lire la suite]
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