aperitif - La Cocotte a du Goût

21 août 2017

Baguette Hérisson bacon et mimolette

Quand arrive l'heure des apéros en famille ou entre amis, je cherche toujours à préparer des petites choses à grignoter qui change de d'habitude ou des traditionnels gâteaux apéritifs ou saucissons. C'est pourquoi, je vous propose une Baguette Hérisson...

Posté par LaCocotteaduGout à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, bacon, olives, baguette, mimolette, pain, sauce barbecue

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19 août 2017

Sablé au parmesan et aux olives "ITRANA"

On est Samedi, vous avez peut-être prévu une repas en famille ou entre amis? C'est pourquoi, je vous propose des biscuits salés pour l'apéritif! Des sablés au parmesan et aux olives noires de mon partenaire SACLA. C'est la première fois que je réalise...

Posté par LaCocotteaduGout à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, biscuits, olives, parmesan, partenaires

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16 août 2017

Feuilletés à la truite fumée

Lors d'un repas avec quelques amis, j'ai préparée pour l'apéro quelques feuilletés à la truite fumée. J'adore l'association de la truite fumée et du fromage frais-ciboulette. Pas vous? Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 1 rouleau...

Posté par LaCocotteaduGout à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, truite fumée, fromage frais, crème fraiche, citron, pâte feuilletée, ciboulette, caprice des anges

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17 juillet 2017

Feuilletées tomates séchées, basilic et poitrine fumée

Un petit feuilleté bien gourmand pour terminer une jolie journée ensoleillée autour d'un apéritif bien mériter? J'ai la recette qu'il vous faut!! Pour réaliser cette recette, il vous faut: Ingrédients: 1 pâte feuilletée (plus épaisse), 6 tranches de poitrine...

Posté par LaCocotteaduGout à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, tomates séchées, basilic, pesto et sauces, emmantal, poitrine fumée

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16 avril 2017

Rillette de Sardines maison

Envie d'une idée pour grignoter ce week-end à l'heure de l'apéro?? J'ai ce qu'il vous faut, une rillette de sardine maison légèrement pimentée. Un régal à manger avec gourmandise sur des petites rondelles de baguette légèrement grillées. Pour réaliser...

Posté par LaCocotteaduGout à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, fromage frais, persil, piment d'Espelette, sardines

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24 mars 2017

Rillettes de thon aux oeufs durs

Aujourd'hui je vous présente, une recette de rillette de thon aux œufs durs que vous pourrez servir à vos convives lors de l'apéritif. Déposé délicatement sur quelques rondelles de pain légèrement grillé et le tour est joué!! Pour cette recette, il vous...

Posté par LaCocotteaduGout à 04:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, ciboulette, mayonnaise maison, thon, œufs

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19 mars 2017

Tartines de boudin blanc

Pour l'apéro de ce week-end, j'ai proposée à nos convives des petites tartines de boudin blanc et compotée de pommes. Un succès elles ont fait !! Un mélange sucrée, salée bien équilibré. Une recette rapide et facile à faire pour un apéritif réussi. Pour...

Posté par LaCocotteaduGout à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, pommes, boudin blanc, tartine

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18 mars 2017

Muffins au chorizo et comté

Pour l'apéro de ce soir, se sera des muffins au chorizo et comté. Des mini muffins pour un petit plaisir avant un bon repas, cela vous dit? Voici une recette facile et rapide: Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 20 mini muffins:...

Posté par LaCocotteaduGout à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, chorizo, muffins, comté

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17 mars 2017

Rillettes de thon à l'avocat

Le printemps arrive à grand pas et pour cela je vous propose une rillette qui vous donnera l'envie de relancer les apéros en famille ou entre amis. La douceur de l'avocat apporte une onctuosité au thon qui est plutôt sec. En bouche, l'avocat vous emmène...

Posté par LaCocotteaduGout à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, avocat, citron, thon

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16 mars 2017

Fougasse olives, mozzarella, lardons

Le week-end approche, on commence à prévoir notre emploi du temps de celui-ci... Quelques coups de téléphone se passent et hop Week-end chargé!!! Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 2 fougasses: 350 g de farine, 140 g d'eau tiède, 50...

Posté par LaCocotteaduGout à 04:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, fougasse, lardons, mozzarella, olives

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