21 août 2017

Baguette Hérisson bacon et mimolette

Quand arrive l'heure des apéros en famille ou entre amis, je cherche toujours à préparer des petites choses à grignoter qui change de d'habitude ou des traditionnels gâteaux apéritifs ou saucissons. C'est pourquoi, je vous propose une Baguette Hérisson dont je me suis inspirée des fameux "Pains Hérissons" et bien comment vous dire!!!! On adoreeee, vite un apérooooo!!!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 1 baguette tradition, 10 tranches de bacon fumé du boucher, 8 tranches de mimolette, sauce barbecue, 2... [Lire la suite]
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04 mai 2017

Rôti de porc façon Orlof aux tomates séchées et bacon fumé

Un rôti façon Orlof aux tomates séchées pour changer du rôti de porc traditionnel du Dimanche! Nous étions alléchés par ses saveurs qui titillent les papilles!! Je note: A refaire très vite!! Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 3 personnes: 1 rôti de porc pour 3 personnes, 6 tranches de bacon fumé, 3 tomates séchées au soleil de mon partenaire Saclà, 10cl d'eau, 2 gousses d'ail, 3 oignons nouveaux, 40g de Pesto rouge, 20g d'huile d'olive, 25g de beurre, 2 cuillères à café de Worchester, sel et poivre du moulin. ... [Lire la suite]
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07 mars 2017

Madeleine bacon et comté

Un apéro en famille, ou entre amis de prévu ce soir? Les petites madeleines Fumées sont là pour ca!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 15 grosses madeleines: 2 œufs, 150 g de farine, 60 g de beurre, 1/2 sachet de levure, 50 g de comté, 6 tranches de bacon fumé.   Préchauffer votre four à 200°C. Mélanger les œufs, la farine, le beurre fondu, le demi sachet de levure ensemble afin d'obtenir une pâte homogène. Ensuite incorporer, le comté et le bacon fumé préalablement découpés en petits morceaux.... [Lire la suite]
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24 février 2017

Champignons farcis

En entrée ou pour l'apéritif, les champignons farcis sont ultra simple à réaliser et ils sont fait pour toutes les occasions. Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 8 champignons de Paris moyen,  du fromage frais nature, 4 tranches de bacon rondes, poivre.   Préchauffer votre four à 190°C. Retirer la queue des champignons ainsi que la peau. Couper légèrement avec l'aide d'un couteau le côté rond du champignon. Avec une cuillère, remplir les champignons d'une bonne couche de fromage frais, légèrement... [Lire la suite]
Posté par LaCocotteaduGout à 23:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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