08 septembre 2017

Gâteau au yaourt au chocolat

Pour un goûter en toute simplicité, je vous propose le traditionnel gâteau au yaourt mais cette fois-ci avec une touche de chocolat! Cette recette est autant légère en bouche quand chocolat! Ici on adorent! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 1 pot de yaourt type "la laitière" à la vanille, 4 pots de farine, 3 pots de sucre semoule, 1 pot d'huile neutre (colza, tournesol..), 1 sachet de levure chimique, 40g de chocolat en poudre. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier y mettre le yaourt puis le... [Lire la suite]
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30 juillet 2017

Glace Menthe fraîche du jardin et chocolat

Étant une fan absolue de la crème glacée Menthe-chocolat, je ne pouvais pas passer à coter de cette recette. Vous aller fondre de plaisir et de fraîcheur extrême!! Adieu, j'ai m'a coupe de glace qui m'attends!! Haha Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 3/4 de litre de glace (environ 9 boules): 35 cL de lait, 25 cL de crème liquide, 50 g de sucre, 25g de sirop de glucose, 4 jaunes d’œufs, 2 bonnes poignées de feuilles de menthe, 40g de copeaux de chocolat. Dans une casserole, mélanger le lait et la crème... [Lire la suite]
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29 juillet 2017

Fondant au chocolat

Le samedi dans ma petite famille, on se fait plaisir ou plutôt, nos papilles se font plaisir!! Alors cette après-midi pour le goûter se sera fondant au chocolat! Miam miam Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir, 120g de beurre mou, 3 œufs, 120g de sucre, 50g de farine, 1 pincée de sel, 2 c. à soupe d'eau, beurre et sucre pour le moule.   Casser les chocolat en morceaux et le faire fondre dans une casserole à feu doux avec 2 c. à soupe d'eau. Retirer du feu et laisser refroidir.... [Lire la suite]
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20 juillet 2017

Les petits Coeurs coulant au Michoko

Comment ne pas fondre devant un cœur coulant chocolat mais en plus ceux-là sont aux Michoko!! On a fondu de plaisir... Pour réaliser cette recette, il vous faut: Ingrédients pour 4 personnes: 100g de chocolat noir, 8 michoko, 3 œufs, 80g de sucre, 50g de beurre, 1 c. à soupe de farine.   Préchauffer le four à 220°C. Mélanger les œufs et le sucre puis la farine. Faire fondre les 100g de chocolat avec le beurre. Mélanger le tout. Verser la préparation dans 4 ramequins beurrés. Déposer 2 Michoko dans chaque ramequins. ... [Lire la suite]
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06 mai 2017

Mi-Tarte, Mi-Gâteau au chocolat

On a craqué pour cette mi-tarte, mi-gâteau! Une gourmandise surprenante!! La pâte sablée est a retrouver ICI. Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 1 pâte sablée, 20g de cacao en poudre, 100g de chocolat noir, 3 œufs, 75g de beurre demi sel, 100g de sucre, 1 pincée de sel. Préparer votre pâte sablée comme dans la recette dans le lien ci-dessus. Pour la garniture, faire fondre le beurre et le chocolat noir au bain-marie. Séparez les blancs et les jaunes d’œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre dans un... [Lire la suite]
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14 avril 2017

Cookies chocolat, papaye et amandes

On est vendredi, le soleil est parmi nous et qu'une envie en tête... c'est de siroté un jus d'orange bien frais accompagné de quelques cookies sur le balcon ou jardin !!! Hihihi  Ces petits gâteaux sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, l'équilibre parfait pour un cookie!!! Pour cette recette, il vous faudra:  Ingrédients pour environ 25 pièces: 3 œufs, 200 g de sucre roux, 1 c.a. café de vanille liquide, 400 g de farine, 1 sachet de levure, 120 g de beurre, 200 g de pépites de chocolat,... [Lire la suite]
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09 avril 2017

Gâteau de Pâques de chez nos amis Bretons

À moins que vous habitiez sur Mars ou Pluton, vous n'allez surement pas échappé à Pâques ! Quel plaisir de célébrer cette fête, soit disant en passant la première où le chocolat est à l'honneur !!! C'est pourquoi, je vous propose cette recette pour votre dessert de Pâques!!   Pour cette recette, il vous faudra:  Ingrédients:  Pour la pâte sablé breton: 1 jaune d'œuf, 60 g de sucre, 60 g de beurre mou, 1 g de sel, 5 g de levure chimique, 95 g de farine.  Pour le caramel beurre salé: 12cl de crème... [Lire la suite]
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08 avril 2017

Marbré ultra moeulleux

Avez-vous déjà mangé un gâteau qui vous chantonne au creux de l'oreille un petit "pschitt" lorsque vous appuyez légèrement dessus??? Et bien aujourd'hui, je vous présente un cake marbré ultra moelleux qui réalisera ce moment!! Croyez-moi!!!! Je n'ai jamais mangée un gâteau tel que celui-là auparavant!!! Un vrai délice que je pourrais en manger tous les jours!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 5 œufs, 125g de farine, 125g de sucre, 50g de chocolat en poudre, 125g de beurre fondu, 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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02 avril 2017

Moelleux ultra praliné

A la maison, nous sommes des fans et des grands gourmands de gâteau au chocolat!! Alors c'est pourquoi, je vous propose un moelleux au chocolat praliné recouvert de pralin. On est FANS!!!!! Et vous ??? Pour réaliser cette recette il vous faudra: Ingrédients: 80g de beurre, 170g de chocolat praliné, 80g de farine, 1 sachet de levure, 80g de sucre, 70g de pralin concassé et 4 œufs.   Préchauffer votre four à 180°C. Faire fondre le chocolat praliné et le beurre ensemble au bain-marie. Dans un saladier, mélanger ensemble... [Lire la suite]
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01 avril 2017

Tartelette chocolat-noisette

La tartelette chocolat-noisette est une gourmandise que j'affectionne particulièrement, par son délicieux chocolat au lait tout tendre et son petit mélange noisettes/crêpes dentelles qui croustille sous la dent, tout en terminant par la douceur et l'onctuosité d'une chantilly.    Pour cette recette, il vous faudra:    Ingrédients: 1 pâte sablée (saveur vanille), 40g de noisettes concassées grillées, 40g de crêpes dentelles, 50cl de crème liquide entière, 20g de sucre glace.    Pour la... [Lire la suite]
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