12 février 2018

Risotto au chorizo, jambon de Bayonne et olives

Un risotto relevé pour un repas olé olé! Miam miam on s'est régalés!! Le chorizo a pimenté délicieusement le riz et le jambon de Bayonne, les olives Picholine de Provence au piment d'Espelette A.O.P de mon partenaire La Lieutenante, apporte une douceur et fraîcheur face au chorizo! Vous l'avez compris, j'ai adorée! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 4 personnes: 200g de riz arborio, 80g de chorizo, 4 tranches de jambon de Bayonne, 4 tomates, 80g de parmesan râpé, 1 oignon, 90g d'olives Picholine de... [Lire la suite]
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18 mars 2017

Muffins au chorizo et comté

 Pour l'apéro de ce soir, se sera des muffins au chorizo et comté. Des mini muffins pour un petit plaisir avant un bon repas, cela vous dit? Voici une recette facile et rapide: Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 20 mini muffins: 10 tranches moyennes de chorizo, 150g de comté, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 3 œufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 15cl de lait, 1 c. à soupe bombée de persil frais, sel et poivre.   Préchauffer le four à 180°c... [Lire la suite]
Posté par LaCocotteaduGout à 05:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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27 février 2017

Merlan avec écailles de chorizo et risotto d'Ebly au citron

Aujourd'hui, je vous propose un filet de Merlan au chorizo accompagner de son risotto d'Ebly au citron. Le chorizo réveil les saveurs du Merlan et le risotto apporte de la fraicheur au plat. Tout simplement un délice!!! Je vous laisse découvrir cette recette. Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour deux personnes: 2 filets de Merlan, 8 tranches de chorizo doux, 125g de blé d’Ebly, 1 oignon, 1 cube de bouillon de légumes, 3 c. à soupe de jus de citron, 3 c. à soupe d'huile d'olives de mon partenaire La... [Lire la suite]
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