05 avril 2017

Salade d'Ebly, poivrons et féta

Aujourd'hui je vous présente une salade bien gourmande que mon grand gourmand raffole!!! Quand j'étais enfant, je détestais le blé Ebly mais ce temps est loin derrière moi!!! Car maintenant je me régale de ce blé que l'on peut déguster de différentes façons pour notre plus grand plaisir. Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 4 personnes: 125g de blé Ebly, 1 pot de feta marinée à l'huile et aux herbes, 100g d'olives noires dénoyautées, 1 poivron rouge, ciboulette fraiche, sel et poivre. Dans un premier temps,... [Lire la suite]
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13 mars 2017

Salade de blé, jambon blanc, tomates et feta

Salade gourmande de blé pour une fin d'hiver ensoleillé, cela vous dit?? C'est par ici!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: 125g de blé Ebly, 15 tomates cerise, 1 pot de feta marinée à l'huile et aux herbes, 150g de jambon blanc émincé, ciboulette fraiche, sel et poivre.    Dans un premier temps, faites cuire le blé Ebly comme indiqué sur l'emballage puis laisser refroidir celui-ci.  Nettoyer et couper en deux les tomates cerise.  Ciseler la ciboulette.  Dans un saladier,... [Lire la suite]
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27 février 2017

Merlan avec écailles de chorizo et risotto d'Ebly au citron

Aujourd'hui, je vous propose un filet de Merlan au chorizo accompagner de son risotto d'Ebly au citron. Le chorizo réveil les saveurs du Merlan et le risotto apporte de la fraicheur au plat. Tout simplement un délice!!! Je vous laisse découvrir cette recette. Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour deux personnes: 2 filets de Merlan, 8 tranches de chorizo doux, 125g de blé d’Ebly, 1 oignon, 1 cube de bouillon de légumes, 3 c. à soupe de jus de citron, 3 c. à soupe d'huile d'olives de mon partenaire La... [Lire la suite]
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