18 juillet 2017

Les petites Chouquettes

Qui n'aime pas les chouquettes?! Une gourmandise légère et sucrée juste comme il faut! Nous on adore et mon fils de 18 mois aussi!! Pour réaliser cette recette, il vous faut: Ingrédients: 250ml d'eau, 125g de farine, 60g de beurre, 50g de sucre, 1 pincée de sel, 4 œufs, 100g de perles de sucre. Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole sur le feu. Porter l'eau à ébullition. retirer du feu et verser la farine progressivement tout en mélangeant avec une cuillère en bois afin de ne pas laisser de grumeaux. ... [Lire la suite]
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14 mars 2017

La meringue Suisse

Oulalalala, je suis tombée sur un petit bijou de gourmandise!! La meringue Suisse, un pur délice. Elle est si croquante et si moelleuse à l'intérieur!! Pour les amateurs de meringue comme moi, vous êtes au bon endroit pour découvrir cette merveille. Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 4 blancs d'œufs, 250g de sucre glace.   Préchauffer le four 140°C (mon four/micro-onde ne peut pas descendre plus bas)  Préparer un bain-marie. Pour cela, mettre une casserole d'eau à bouillir. Dans un saladier pouvant... [Lire la suite]
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10 mars 2017

Rochers à la Noix de Coco

Une envie de se laisser tenter par une petite douceur des îles? Les rochers COCO sont là pour ça !! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 14 beaux rochers: 180 g de sucre en poudre, 2 œufs, 250 g de noix de coco. Préchauffer votre four à 160°C. Mélanger tous les ingrédients dans le même récipient pendant environ 3 min, de façon que le mélange soit homogène. Déposer une feuille de papier cuisson sur votre plaque du four, puis former des petits tas de la préparation de façon à former des rochers (au plus... [Lire la suite]
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08 mars 2017

Bounty à ma façon

Aujourd'hui j'avais une envie de Bounty!!! Alors l'idée m'est venue d'en faire moi-même, seulement recopier à l'identique cequ'il y a dans le commerce ce n’est pas mon truc alors j'y ai mis ma petite touche personnelle qui fait la grande différence, fini les Bounty industriels à la maison ...place aux Cousins de celui-ci!!! Un pur délice!!!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: 250g de noix de coco, 1 œuf, 90g de sucre, 50g de chocolat au lait, 20cl de crème entière liquide, 200g de... [Lire la suite]
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