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Aujourd'hui, je souhaite vous parler de mon nouveau partenaire, La Lieutenante! C'est une entreprise situé dans la vallée des Baux de Provence qui nous propose des produits à base d'olive. L'histoire de cette entreprise commence en 1956 près d’Arles, sur les terres familiales transmise de génération en génération depuis deux siècles. Suite à un gel dévastateur détruisant la quasi-totalité des oliviers de la région, Mr Jean Bélorgey, désireux de maintenir les traditions décide de replanter de nouveaux oliviers. En 1963, avec l'aide... [Lire la suite]

Un risotto relevé pour un repas olé olé! Miam miam on s'est régalés!! Le chorizo a pimenté délicieusement le riz et le jambon de Bayonne, les olives Picholine de Provence au piment d'Espelette A.O.P de mon partenaire La Lieutenante, apporte une douceur et fraîcheur face au chorizo! Vous l'avez compris, j'ai adorée! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 4 personnes: 200g de riz arborio, 80g de chorizo, 4 tranches de jambon de Bayonne, 4 tomates, 80g de parmesan râpé, 1 oignon, 90g d'olives Picholine de... [Lire la suite]

On est Samedi, vous avez peut-être prévu une repas en famille ou entre amis? C'est pourquoi, je vous propose des biscuits salés pour l'apéritif! Des sablés au parmesan et aux olives noires de mon partenaire SACLA. C'est la première fois que je réalise une recette de biscuits salés mais ce ne sera pas la dernière!! On a adorés!! Pour réaliser cette il vous faudra: Ingrédients: 100g de parmesan râpé, 200g de farine, 125g de beurre mou, 60g d'olives "ITRANA" de la marque SACLA , sel et poivre du moulin. Émincer finement les olives... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous propose de découvrir la marque Hénaff qui entre nous est connue de tous!! Mais je suis tellement heureuse de la compter parmi mes partenariats!! La marque Hénaff c'est: C'est l'histoire d'un paysan breton Mr Jean Hénaff qui imagine et fait construire une conserverie à la production locale de petits pois et de haricots vert pour permettre aux agriculteurs de vendre localement leur production, et ainsi limiter l'exode dont souffre alors le Pays Bigouden en créant des emplois. C'est alors en 1914, pour combler... [Lire la suite]

Un rôti façon Orlof aux tomates séchées pour changer du rôti de porc traditionnel du Dimanche! Nous étions alléchés par ses saveurs qui titillent les papilles!! Je note: A refaire très vite!! Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 3 personnes: 1 rôti de porc pour 3 personnes, 6 tranches de bacon fumé, 3 tomates séchées au soleil de mon partenaire Saclà, 10cl d'eau, 2 gousses d'ail, 3 oignons nouveaux, 40g de Pesto rouge, 20g d'huile d'olive, 25g de beurre, 2 cuillères à café de Worchester, sel et poivre du moulin. ... [Lire la suite]

Aujourd'hui, je vous présente mon premier partenaire: Saclà. C'est une entreprise fondée en 1939 à Asti dans le Piémont, en Italie. Cette entreprise familiale prise de passion pour les sauces pour pâtes a su développer sa marque sur près d'une centaine de produits comme les olives, les sauces, le sott'aceti (légumes dans le vinaigre de vin) et un large choix d'antipasti. La réussite de cette entreprise, leader en Italie, est avant tout une grande aventure familiale et humaine. Pour cette famille passionnée de sensations... [Lire la suite]