11 avril 2017

Piémontaise au rôti cuit

Le beau temps s'installe petit à petit, les envies de profiter du soleil aussi ! Qui dit soleil, dit salades rafraichissantes...  Une petite piémontaise bien fraiche sa vous dit??? C'est partie alors !!  J'aime bien la piémontaise mais il ne faut pas qu'elle soit écœurante à cause de la mayonnaise. J'ai une astuce pour ça, je fais ma mayonnaise maison avec un peu de citron et lorsqu'elle est prête je l'allonge de 3 cuillères à soupe de crème fraiche.  Et là, la piémontaise sera d'une douceur incroyable en bouche !!! ... [Lire la suite]
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26 février 2017

Poulet au cidre avec sa purée fondante

Pour le déjeuner de ce midi, se sera un plat un poil breton! Le poulet au cidre, une découverte que nous avons appréciée il y a quelques temps quand je me suis lancée à réaliser cette recette. Un vrai délice, le poulet on dirait que ce n'en ai pas tellement le cidre lui donc un goût complètement délicieux et une texture qui ressemble au lapin^^ Un voyage gourmand et délicieux!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 4 personnes: 4 blancs de poulet, 3 grosses et longues carottes, 1 oignon, 1... [Lire la suite]
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25 février 2017

Paupiettes de dinde à la sauce

Tous les dimanches midi à la maison, on se fait plaisir avec un bon petit plat bien mijoté!  Donc tout naturellement dimanche 5 mars, ce fut les paupiettes de dinde. Un vrai délice, la sauce à la crème apporte une douceur à ce plat. Pour cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: 2 paupiettes de dindes, 6 pommes de terre nouvelles, 3 carottes, 4 gros champignons de Paris, sel, poivre, persil et crème fraiche, un cube de bouillon de volaille.   Tout d'abord préparer les carottes; les peler, couper en... [Lire la suite]
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