22 mars 2017

Tarte Tatin aux pommes et noisettes

Pour cette tarte tatin, j'ai voulue faire dans l'originalité. De plus je n'avais que des pommes Granny donc pas le choix. Ceci dit je trouve qu'elles s'accommodent très bien à la tarte tatin. Pour un plaisir plus intense, j'ai fait le choix d'ajouter quelques noisettes pour y apporter du croquant. Un vrai délice!!!! Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 4 pommes, 100g de sucre roux, 30g de beurre, 50g de noisettes hachées grossièrement.   Peler, couper les pommes en quartiers et... [Lire la suite]
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19 mars 2017

Tartines de boudin blanc

Pour l'apéro de ce week-end, j'ai proposée à nos convives des petites tartines de boudin blanc et compotée de pommes. Un succès elles ont fait !! Un mélange sucrée, salée bien équilibré. Une recette rapide et facile à faire pour un apéritif réussi. Pour cette recette, il vous faudra : Ingrédients : 1 boudin Blanc, 1 pomme Elster, des rondelles de baguette, sel et poivre, 2 c. à soupe de sucre.       Dans un premier temps, retirer la peau du boudin Blanc (je vous conseille d’acheter un... [Lire la suite]
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05 mars 2017

Gâteau aux pommes, amandes

Un gâteau ultra moelleux avec beaucoup de saveurs. On a adorés!!! Pour cette recette, il vous faudra:  Ingrédients: 20cl de crème liquide, 2 verres de sucre en poudre (mon verre=150ml de contenance), 4 œufs, 2verres de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 verre d'amande en poudre, quelques gouttes d'extrait d'amandes amères, 1/2 verre d'huile, un poignée d'amandes effilées, un peu de confiture d'abricots pour le rendre brillant, 3 grosses pommes coupées en dés.   Dans le bol d'un robot, mettre la crème... [Lire la suite]
Posté par LaCocotteaduGout à 05:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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