16 août 2017

Feuilletés à la truite fumée

Lors d'un repas avec quelques amis, j'ai préparée pour l'apéro quelques feuilletés à la truite fumée. J'adore l'association de la truite fumée et du fromage frais-ciboulette. Pas vous? Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée rectangle, 95g de caprice des anges, 60g de crème liquide entière, 1/2 jus de citron, 6 brins de ciboulette, 100g de truite fumée, sel et poivre Dans un premier temps, mélanger ensemble le caprice des anges, la crème liquide, le citron. puis assaisonner de sel et... [Lire la suite]

24 février 2017

Pousse-pousse à la truite fumée

Qui ne connait pas les pousses-pousses??? Je crois que tout le monde connait!! Souvent servis pour le dessert, les pousses-pousses de glace au citron ou orange, ont bercés mon enfance, mais à vrai dire se sont les pousses-pousses crèmes glacées aux Malabar qui mon régalés!! Pour leur rendre hommage aujourd'hui sur mon blog, je les ai préparés de façon salée. Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 4 pousses pousses: 5 tranches de pain de mie, 1 plaquette de Très longue tranche de truite... [Lire la suite]
Posté par LaCocotteaduGout à 22:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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